Ciencia, tecnología y sostenibilidad son la base de los proyectos sobre los que han trabajado los centros públicos de formación profesional de Álava. Esta semana se han presentado los resultados de los proyectos. Con la puesta en común de experiencias y aprendizajes, se pone el punto final a las iniciativas de este curso.
Entre los diferentes proyectos presentados por el alumnado y los equipos responsables se encuentran variadas iniciativas :
Un equipo de 130 estudiantes y 14 profesores han participado en «Pan con valor», un proyecto de economía circular. Se ha desarrollado un pan apto para celíacos utilizando harinas de tomate, plátano y naranja.
La Inteligencia Artificial ha llegado a la cocina con 0ndAAkin. En este proyecto se ha desarrollado un sistema de IA que analiza imágenes para clasificar y reducir los residuos alimentarios.
Con «Remaket» se han conectado maquetas industriales en red para que estudiantes de cualquier centro de FP puedan usarlas de forma remota.
