Gamarrako Ostalaritza Eskolako ikasleek arrakasta handiz burutu dute ‘Gamarra solidarioa’ Zaporeak GKEari laguntzeko. Jatetxean sormenezko menuak eskaini dira, helburu bikoitzarekin: Zaporeak elkarterako dirua biltzea eta hezkuntza-komunitateko kideek Lesbos uharteko boluntariotza batean parte har dezaten erraztea. Proiektua Laboral Kutxaren babesari esker egin ahal izan da.
Sukaldaritza Zuzendaritzako zikloko ikasleek diseinatu eta prestatu zuten menua, eta Edorta Lamo Arrea! jatetxeko sukaldariaren errezeta bat jaso zuen. Errezeta hori berak erakutsi zien ikasleei Kanpezuko jatetxera egindako bisitan.
Gamarrako Ostalaritza Eskolatik adierazi dutenez, «eskerrak eman nahi dizkiegu ekimen honetan parte hartu duten pertsona guztiei, eta, bereziki, ikasleei eta Zaporeak, Laboral Kutxa eta Arrea! -ri, beren inplikazioagatik, konpromisoagatik eta eskuzabaltasunagatik».
Elkartasuna, errezeta tradizionala Gamarran
Arabako Ikaslan sare publikoko LHII Ostalaritza LHIIk elkartasunarekiko konpromisoa erakutsi du urteetan zehar, eta hainbat elkartasun-jarduera egin ditu hainbat erakunderekin, hala nola Zaporeak, Aspanafoa, Elikagaien Bankua eta Berakah.
Ekimen honen bidez, eskolak aurrera jarraitu nahi du pertsonak prestatzeko konpromisoarekin, eta ez profesionalak bakarrik, ostalaritzaren botere eraldatzailea ikusaraztea eta hezkuntza erakunde publiko gisa eredu izatea.
